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双11杭州火锅销量翻倍增长 体育民最爱涮牛肉
hwyst.slydogz.com  2020年11月13日 18:18:00 星期五

必威体育网站首页讯 吃火锅的方式变了!

报告显示,在火锅涮品方面,牛肉卷是杭州app最喜爱的火锅涮菜,top5单品中,牛肉占据三席,纽澜地鲜切牛肉、M5和牛火锅肉卷、盐池滩羊羔羊肉卷、和牛牛肉丸、网站蔬菜拼盘在杭州盒马门店热销。此外,鱼丸、基围虾等也是年轻人喜爱的火锅爆品。

自上线到10月底,盒马火锅杭州区域的销售每周环比增长50%。双11期间,大促氛围和天气转冷,盒马火锅在杭州区域实现翻倍增长。

据了解,杭州盒马为了配合体育民的各种口味需求,与捞王联名推出胡椒猪肚鸡锅底,还将与杭州本地知名餐饮app张生记推出“张生记X盒马工坊笋干老鸭煲”,重温经典风味。

火锅锅底的热销,带动了盒马椰子水、鲜面条、蛋饺等火锅伴侣也有不同程度的热销。

与到店堂食相比,有近70%的娱乐者选择在家吃火锅;同时,夜间点单人群涨幅颇高,双11期间,夜猫子们一边剁手、一边吃火锅。

业内人士分析,盒马30分钟到家服务,加上丰富的锅底选择,打破了火锅娱乐场景固化、口味单一的局面,让火锅成为今冬外卖新的增长点。

值得一提的是,该报告还显示,不少人在下单火锅外卖的同时,还顺带买了面膜。吃火锅和敷面膜,原本毫不相关的两个场景,通过外卖融入到一起,创造出新的娱乐场景。

娱乐:必威体育网站首页 作者:记者 林海燕 通讯员 临泽 编辑:徐洁
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